SMALL 별이만땅's 모든것146 문어미나리무침, 문어숙회와 향긋한 미나리 무치기! 문어를 딸아이가 워낙 조아하여 종종 문어 숙회를 먹곤 한데남았을때 다시 먹기에는 그닥` 별루라서 그냥 새콤하게 무쳐서 먹게 되네요.오랜만에 문어미나리무침을 만들어 먹었는데참 그 맛이 향긋하니 좋더라구요~문어미나리무침은 뭐 그댝 쉬워요.편하게 드시고 싶다면 걍 초고추장에 무쳐 주셔도 되요.요즘 시중에 판매하는 초고추장 정말 맛있거든요. 전 미나리를 생으로 무쳐서 먹는게 좋거든요.그래서 미나리를 송송 먹기 좋게 썰어서 흐르는 물에 씻어 주고식초물에 잠깐 담궈 둡니다. 문어 숙회는 늘.....그랬던것처럼 썰어 줍니다. 절반은 초고추장에 식탁에 올려 주고~남은 문어 숙회와 식초물에 담궈 놨던미나리는 꺼내서 채반에 넣어 물기 탈탈 털어서 볼에 넣어 주고그리고 양념을 넣어 줍니다. 고춧가루2.5, 고추장.. 2026. 1. 26. 경남 사천 글램핑 비토애 글림팽 다녀온 이야기 시어머님 기일이 되면 온 가족이 사천으로 향한다. 이번엔 시숙이 빠지고 가서 살짝 맘이 좋지 않았으나 그래도 재미나게 다녀 왔다. 오늘의 숙소는 경남 사천의 비토애 글램핑이었는데 직원은 친절했으나 벌레 특히 파리가 많았고 냉장고는 물이 질질 흘러 살짝 맘에 들지 않았으나 분위기는 참 좋았던거 같다. 참고로 개별 화장실은 넓지 않으니 참고 하고 대신 공용 화장실이 있으니 이 부분은 괜찮았다. 부산과 같은 바닷가는 아니고~ 물이 들어 왔다 나가는 갯벌 비슷한 것이 있다고 해야 하나? 전체적으로 한적함이 좋다! 글램핑장 곳에 기본 적으로~ 화로는 준비가 된다. 우리는 2곳을 잡아 두곳을 함께 이용했다. 옥수수, 닭봉, 돼지고기 등등 다양한 바베큐바가 있기 때문에 이용하면 가능한데 네이버로 예약 하면 폭립을 받.. 2023. 10. 1. 남은 곰탕으로 사골 배추된장국 끓이는법 사골곰탕을 구입하면 늘 남는다! 2명이 먹기 위해 팩을 하면 국물이 남고 1팩으로 둘이 함께 먹으려면 모자르니~ 늘 고민이 되는데 이럴대 남은 것은 육수로 사용하면 좋다. 오랜만에 구수한 배추된장국을 끓였는데 육수는 남은 사골국물로다가!! 준비할 재료와 양념 사골국 1대접 + 물 1대접 배추 6장 정도 시판된장1숟갈, 집된장 0.5 숟갈 다진마늘 0.5숟갈, 대파 반대 송송 썰어서 배추는 쌈싸 먹고 남은 걸로 사용했다 우선 먹기 좋게 배추를 썰어주고 대파도 송송 썰어 주면 재료손질은 끝! 사골국 남은 냄비에 같은 양의 물을 붓는다. 사골국을 진하게 우렸는데 이것만으로 국을 끓이면 종종 느끼할 수 있기 때문이다. 냄비가 끓으면 된장 1, 집된장 0.5숟갈을 넣고 풀고 끓여 준다. 이때 된장은 집마다 염도가.. 2023. 8. 14. 딸아이가 사 준 루루백 여성용 플랙스 방수 백팩 요즘 생각이 많아진 요즘! 집은 정말 억수로 덥다! 이런 이유로 길 걸 너 있는 도서관에 가볼까 싶은데 그러려면 가방이 필요해 딸아이에게 사달라고 졸랐더니 알바비 들어오니 바로 사준다면서 고르라고 해서 고른 루루백 여성용 플랙스 방수 백팩! 지금의 집으로 이사를 오고 좋은 것은 생활반경에 다양하게 누릴 수 있는 시설들이 많다. 길 건너에는 대동대학 건물 1층인가에 위치해 있는 도서관은 모두가 이용할 수 있는 시설로 에어컨도 시원하고 여기에 노트북도 충전하면서 일을 할 수 있어 좋은 곳이라 다녀 볼까 하고 장비부터 장착! 도착한 백팩은 인형을 렌덤으로 주는데 난 곰돌이를 받았다. 물론 지금은 딸아이가 다른 귀여운 키링을 해주었기에 그걸 착용하고 돌아다니는데 이쁘다! 백팩은 뒷 부분의 줄이 가방을 멜때 불편.. 2023. 8. 13. 이전 1 2 3 4 ··· 37 다음 LIST
