반응형 SMALL 별이만땅's 모든것145 방토 마리네이드 상큼 시원한 방울토마토절임 만들기 더운여름이 되면 시원한 것을 찾게 된다. 시원한 것을 찾다가 내가 딱 좋아하는 먹거리가 있으니 바로 방울토마토마리네이드!! 요즘 많이 만들어 먹는데 쉽고 보관도 편해서 더 자주 먹게 되는 듯 하다. 준비해야 할 재료! 방토 39개 양파 다졌을때 2~3숟갈 정도 올리브오일 4.5숟갈 발사믹식초 1.5숟갈 레몬즙 2숟갈 바질가루 1숟갈 소금 한꼬집 1. 방울토마토 손질! 방울토마토는 베이킹 소다 또는 야채과일 세정제로 닦은 후에 꼭지 부분을 살짝 잘라 준다. 2. 방울토마토 껍질 벗기기 끓는 물에 손질한 방울토마토를 넣고 1분에서 1분 30초 데친 후 찬물에 담궈서 껍질을 제거 한다. 3. 양파 다지기 양파는 본인 스타일에 맞게 다지면 되는데 너무 두꺼우면 먹을때 불편한다 4. 모두 넣고 양념하기 방울토.. 2023. 7. 12. 부추겉절이 만드는법 삼겹살 찰떡궁합 부추양파무침 오랜만에 부추겉절이! 만들어 놓으면 밥 밥반찬으로도 좋고 고기랑 먹어도 딱 좋다! 혈관 청소부라고 불릴 정도로 몸에도 좋은 먹거리라 자주 먹으려고 하는데 이렇게 한번씩 먹으면 딱 좋다. 준비할 것들은? 부추 1/4단, 양파 1/2개 양념 고춧가루 2.5 멸치액젓 3 매실액 0.5 간장 1.5 다진마늘 1 설탕 1 참기름 1 통깨 1 액젓은 종류 상관 없고 참기름은 본인 선택이다. 다만 설탕은 본인의 입맛에 맞게 가감하면 된다. 1. 부추 세척 부추는 잘 무르는 먹거리로 무른 잎들을 다 떼어 주고 흐르는 물에 세척 후 식초물에 잠깐 담갔다 다시 헹궈 채반에 넣어 물기 탈탈 털어준다. 2. 부추, 양파 손질 부추는 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주고 양파도 채로 썰어 준다. 3. 양념과 버무리기 볼에 부추.. 2023. 7. 10. 만원의 행복 레인부츠_SUISINI 장화 구입 했어요 오랜만에 레인부츠 쇼핑!! 평소 나를 위해서는 구입하지 않는다. 다만, 딸아이가 요즘 알바를 하는데 비가 많이 와서 구입을 했다. 만원이 안되는 금액으로 구입을 했는데 6월 20일날 주문을 했는데 오늘 7월 6일 오늘 도착했다. 해외배송이긴 했는데 이렇게 오래 걸릴줄이야!! 참고로 구입은 옥O에서 SUISINI 레인부츠를 주문했는데 이쁨은 있다. 컬러가 4~5개 정도였던거 같은데 그 중에 민트 선택! 사실 민트는 처음으로 선택을 하면서 살짝 고민스러웠는데 그래도 이쁘게 착용할 수 있어 좋았던거 같다. 뒤 쪽에는 고리가 있어서~ 비오는날 신고 널어 말릴 수 있다는 점도 좋을거 같다. 이번에 너무 오지 않아서 장마철 끝나고 오는 건가 싶었는데 그래도 지금이라도 도착해서 완전 다행이다. 바닥 부분에도 미끄럼 .. 2023. 7. 6. 동죽조개 봉골레파스타 만들기 딸아이가 좋아하는 먹거리 중의 한가지가 바로 봉골레 파스타다! 참~ 조개는 먹지도 않았는데 언제부터인가 해산물을 먹기 시작하면서 잘 먹어 주니 참 좋다. 내가 이렇게 말하면 혹시 어린 아이냐고 하겠지만 늘 언제나 엄마, 아빠의 어린이라고 우기는 대딩이다. 우선 면을 삶아 준다. 500원짜리 동전의 두께가 1인분이라 하는데 우리 딸은 늘 모자란듯..ㅋㅋ 면은 회사별로 다른데 내가 삶는 면은 8분이었다. 이때 소금 약간 넣어준다. 면은 삶아서 면 따로 면수 따로 둔다. 팬에 올리오일과 마늘을 넣고 마늘기름을 만들어 준 다음 동죽을 넣고 한번 볶아 준다. 소분하여 냉동한 동죽을 사용하였기에 한번 볶고 면수를 자작하게 넣은 후 뚜껑을 닫아 준다. 그럼 동죽조개가 입을 살짝 벌리는데 이때 새우와 함께 대게살을 넣.. 2023. 2. 12. 이전 1 2 3 4 5 ··· 37 다음 반응형 LIST
