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연어 깍두기 볶음밥 맛있게 만드는법
방학이라도 딸아이는 바쁘다.
월,수,목은 자기주도학습을 위해 학교에 가야 하고
학교 대녀와서는 학원에 가야하고 정말 바쁘다 바빠~ 라는 것이죠.
특히 학교 다녀와서 바로 학원에 가야 하면 시간이 정말 짧다
그럴때 좋은 것은 바로 연어깍두기볶음밥 이랍니다.
깍두기를 먹기 좋게 썰어 주세요.
깍두기를 통으로 넣고 볶으면~ 잘 익지 않아요.
썰은 깍두기는 달달 잘 볶아 주세요.
깍두기가 살짝 익으면 연어를 넣고 달달 볶아 주세요.
이렇게 달달달 볶아 주면 됩니다.
찬밥 1공기와 깍두기 국물을 살짝 넣어 마져 휘리릭 볶아 주세요.
그럼~ 이렇게 완성~~!
저희 중딩이는 살짝~~~ 꼬슬꼬슬한걸 좋아하므로
이렇게~ 프라이팬에~ 살짝 더 올려 주었네요.
이제 그릇에 담아서 먹기만 하면 됩니다.
정말 간단한~ 연어깍두기볶음밥....
깍두기 볶음밥 만들기 얼마나 괜찮은지 ...
이건~ 또 김치볶음밥과는 또다른 맛이 나는 맛있는 메뉴라는..
아옹~ 올만에 너무 맛나눈구나 하면서 아이도 연어 깍두기 볶음밥을 아주 맛나게 야무지게 먹더라구요.
집에 푹 익은 깍두기가 처치 곤란이시라면
참치나 연어를 넣어 이렇게 연어 깍두기볶음밥을 만들어 보시면 어떨까요?
의외로 씹히는 맛도 있고 해서~ 저는 참 좋더라 이거죠.
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