반응형 SMALL 모시조개해감1 모시조개 해감법 조개 보관법은 냉동 소분 3식구가 함께 살면서 쉽지 않은 부분은 바로 많이 구입햇을때 보관이 아닐까 싶다. 조개를 구입하면 한번에 먹기에는 많고 그렇다고 그냥 놔두기에는 금방 상하기 때문에 보관을 하려면 해감과 소분 냉동보관이 중요하다 오랜만에 모시조개와 동죽을 구입했다 벼리가 억수로 좋아하는데 구입해 놓으면 봉골레파스타나 된장찌개 혹은 탕이나 미역국을 끓여 먹는 편인데 아무튼 냉동실에 넣어 두면 아주~ 뿌듯함을 준다! 칼로리도 낮기 때문에 다이어트 중인 벼리에게도 좋다고 해야 할까? 요즘 다이어트 폭풍으로 하고 있는 중인데 쉽지 않아 보이는 그녀를 위한 나의 배려~ ㅎㅎㅎ 우선 조개껍질이 깨지면 상하기 때문에 깨지지 않게 잘 씻어 줍니다. 너무 박박 아니고 적당하게 씻어 줍니다. 난, 물에 2~3회 정도 씻도 채반에 넣어 주었.. 2021. 8. 7. 이전 1 다음 반응형 LIST
