반응형 SMALL 레몬청1 [레몬청] 상큼한 레몬청 만들기 레몬청은 더운 여름에도 좋지만 겨울에는 따끈하게 먹기에 참 좋은 차가 아닐까 싶다 레몬이라는 성분이 상콤하기도 하고... 음.. 생활의 활기도 넣어 주는거 같은 느낌이랄까? 암튼 이런저런 이유로 오랜만에 레몬청을 만들어 봤어요. 상큼한 레몬청 만들기... 레몬청 만드는 재료 레몬,베이킹소다, 굵은소금, 설탕 1. 레몬을 베이킹 소다를 넣고 씻어 준다. 2. 1번을 굵은 소금을 넣고 다시 한번 더 씻어 준다. 3. 레몬을 끓는 물에 데쳐 준다. 4. 3번의 레몬을 찬물로 씻어 준다. [레몬청] 상큼한 레몬청 만들기 5. 4번의 레몬을 물기를 닦아 일정한 두께로 썰어 준다. 5. 썰어 준 레몬은 유리병에 담고 설탕과 1:1로 넣어 준다. 그럼 레몬청 완성이라는거... 완성 된 레몬청은 일주일 뒤면 이렇게~ .. 2015. 1. 10. 이전 1 다음 반응형 LIST
