반응형 SMALL 별이만땅's 식탁13 애호박 아욱국 끓이는법 감자도 넣어서 애호박 아욱국 끓이는법 감자도 넣어서 오랜만에 아욱국!!! #아욱국 은 이런 저런 부분에서 좋다고 하는데 시엄니가 끓여주시지 않으면 거의 먹지 않았었다. 시어머님이 안계시니 당연히 언제부터인게 내가 하게 되었다 자른국처럼 어렵지 않으나 아욱을 살짝 치댈때 번거로움이 있긴 하지만 그래도 끓여 놓으면 부드럽고 참 맛이 있어 좋은 국거리다. 재료 애호박 1/2개 혹은 1/3개 감자 中 1개 대파 1대 아욱 1봉지 (홈OO에서 판매하는거 1봉지 사옴) 다진마늘 1/2수저 시판된장 1수저, 집된장 1/2수저 (집된장 없음녀 그냥 시판된장으로) 쌀뜨물 (없으면 멸치육수나 기타 다른 육수) 야채는 모두 껍질 벗겨서 씻은후 먹기 좋은 크기로 썰어 준다. 대파도 송송 썰어준다. 아욱은 손으로 치대는데 녹색물이 나올때까지.. 2021. 8. 8. 초당옥수수밥 만드는법 전기밥솥으로 편하게 오랜만에 만들어 본 초당옥수수밥! 초당옥수수 그냥 먹어도 참 좋기는 한데 밥에 넣어 먹어도 그 맛이 참 좋다 달달함과 톡톡 튀는 식감이 참 좋은 초당옥수수밥인데 만들어 놓으면 맛있고 좋다 다만 초당옥수수라면 생으로 그냥 밥에 넣고 일반옥수수라면 삶은 것을 넣는 것이 좋다. 전, 워낙 좋아하기 때문에 좀 많이 넣었더니 쌀반 옥수수 절반의 비주얼~ 달달하니 정말 맛있고 좋았다는... 만드는법도 전기압력밥솥을 이용하면 아주 쉽다. 물론 냄비밥도 참 좋은데 오늘은 귀찮음 가득이라 패스 했다 그리고 솔직히 가끔 하는 냄비밥보다는 압력밥솥이 더 맛있기에 난 전기 압력밥솥을 선호한다. 그냥 칼로 뚝뚝 썰어 낸다. 초당옥수수는... 쌀은 불려줘도 좋은데 전기압력솥이면 구지 불리지 않아도 된다. 불리지 않고 만들었는데도.. 2021. 8. 7. 연어 유부초밥 만들기 더우니 아무것도 하기 싫은 요즘 쉬운 것이 가장 좋다! 얼마전에 연어 좋은 것이 들어 와서 만들었던 연여유부초밥! 가성비를 따져 보고 준비를 해야 하니 집에서 이렇게 만들어 먹어 보았다. 맛있고 야무지게 먹었는데 기분 좋았던 하루 하루였다고 보면 된다. 일반 유부초밥 위에 연어를 올리고 어린잎채소를 올려주면 끝인데 누구나 쉽게 만들 수 있어 참 좋고 맛도 있어 가성비는 짱짱한 우리집 애정 메뉴라는... 연어 유부초밥 만들기 사실 복잡한 준비과정도 없고 재료도 많이 필요 없어 좋은 음식으로 신랑도 나도 참 맛있고 야무지게 먹으면서 우리 벼리도 잘 먹는다. 그런 이유로 맛있게 만들어 먹으면 좋은 레시피로~ 유부초밥 키트로 만들면 아주 편하고 좋다 복잡한것보다~ 말이다. 유부.. 2021. 8. 6. CJ 제일제당 아라비아따 토마토 파스타 소스 봄철음식 맛있는 스파게티 만들기 봄이 되니 양식이 억수로~ 먹고 싶어지는 요즘!! 오랜만에 CJ 제일제당 아라비아따 토마토 파스타 소스로 맛있는 스파게티 만들기! 아주 쉽당! 면을 삶아준다. 이때 소금 넣어서 삶아 주는 센스! 왜 넣는지는 모른다. 면을 삶으면 양파와 기름을 넣고 투명할때까지 볶아주고 CJ 제일제당 파스타 소스 넣고 같이 볶아준다. 그리고 삶아준 면을 넣고 볶아주면 끝! 원래 토마토 소스 좋아하는데 역시 CJ제일제당이라 더 좋으당! 봄이니깐 위에 어린잎 채소 살짝 올려주면 더 맛난다는.. 맛있는 봄철요리로 딱 어울리는 파스타! 브런치로 참 좋으당! 2018. 3. 25. 이전 1 2 3 4 다음 반응형 LIST
